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為什么紅酒要用木質錐形塞?

點擊次數:   更新時間:19/10/14 13:53:10     來源:junxiongw.com關閉
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  相信喝過紅酒的人,或許都會知道紅酒是要用木質錐形塞堵住瓶口的。但有的人卻很愛觀察生活的種種差別,因此有的人就說,同樣是酒,為什么紅酒就非得要用木質錐形塞,而白酒卻不用,這到底是為什么呢?我們一起去了解一下。
  首先,紅酒這個木質錐形塞有的人還稱為是葡萄酒的守護之神。這個木塞有著很強的彈性,并且與一般的木塞是不同的,紅酒這個木塞是用橡木制作的。橡木制作的木塞,一般可以使用30年,因此可以用來保存年份較長的紅酒!
  其次紅酒用木質錐形塞可以很好的密封紅酒,從而避免紅酒漏出來。在前面我們也說了,木塞有著很強的彈性,并且上面也有著很多密集的小孔,當木塞與紅酒接觸之后,通過這些微孔可以同時進行呼吸和發育。除此之外,當木塞接觸到紅酒后,還可以增加酒的口感,喝起來味道會更好!
  為什么白酒不用木質錐形塞呢?其實原因是很簡單的,白酒的制作沒有紅酒的保存和制作流程那么復雜。當然也可能是為了節省制作成本,并且也是為了開啟方便,或許還有一種可能,白酒用木塞的話可能會很容易就揮發完了!
  編輯:wmm